横县特色小吃必吃清单
横县以茉莉花之乡闻名，美食融合了花香与桂南风味，以下为必尝推荐：
- 茉莉花饼：选用当地新鲜茉莉花制作，酥香清甜，推荐店铺：横县茉莉花文化广场周边老字号。
- 横县鱼生：薄如蝉翼的鲜鱼片，配以香料、花生油等，口感鲜爽，建议搭配本地米酒食用。
- 簸箕粉：米浆蒸制而成，淋上酱汁和肉末，软滑香浓，街头早餐摊必点。
- 横县大粽：用绿豆、猪肉包裹的糯米粽，蒸煮后香糯不腻，节日特色小吃。
实用攻略
最佳品尝时间：茉莉花季（5-8月）可体验花膳全席；鱼生需选择新鲜现切的店铺。
推荐区域：横州镇中山路小吃街、茉莉花市场周边，聚集地道老店。
注意事项：鱼生需注意卫生，选择人气旺的店铺；小吃多偏清淡，可依口味添加本地辣椒酱。